Самарская макаронная фабрика отмечает полутора вековую историю
В Самаре работает первое макаронное производство на территории современной России — фабрика на углу улиц Льва Толстого и Садовой выпускает продукцию около полутора веков. Для макарон использовали твёрдую пшеницу местного сорта «белотурка», на фабрике применяли паровые машины и соблюдали строгие гигиенические требования.
Хронология событий
Первое сообщение
То же сообщили: АиФ-Самара
Для производства самарских макарон использовали твёрдую пшеницу местного сорта «белотурка». На фабрике применяли паровые машины и соблюдали строгие гигиенические требования.
Источники (3)
ПроГород Самара: Самарским древнейшим макаронам полтора века: как их выпускали